Травяной Спас 55
Бесценные дары земли сибирской
8-923-694-45-04

ЖИМОЛОСТЬ

Пока мы находимся в условиях самоизоляции, природа не стоит на месте! Благодаря ранней солнечной весне, уже появились первые ягоды!

👉🏻И ни для кого не секрет, что это ЖИМОЛОСТЬ – ягода молодости и красоты. Она созревает первой раньше, чем земляника. К сожалению, ее сложно купить, однако каждый может вырастить вкусную и целебную жимолость на дачном участке.

✅Ягода имеет сложный химический состав. Она богата витаминами и  минералами, биологически активными соединениями. Это позволяет считать жимолость не только пищевым, но и лечебно-профилактическим продуктом.

✅Количественный и качественный состав элементов может немного изменяться из-за климатических условий или в зависимости от сорта. В жаркую погоду ягода накапливает  больше сахара, а во влажную и прохладную – больше аскорбиновой кислоты (витамин С).

✅В ягодах содержатся также  витамины: В1,В2,В9, Р, А. Химические элементы (в расчете на 100 г):

  • калий – 70 мг,
  • магний – 21 мг,
  • фосфор -35 мг,
  • кальций – 19 мг,
  • натрий – 35 мг,
  • йод – 90 мкг,
  • а также кремний, железо, медь, стронций, марганец, алюминий.

В состав ягод входят

  • лимонная, щавелевая, яблочная и янтарная кислоты,
  • пектины,
  • дубильные вещества,
  • Р-активные полифенолы.

О показаниях к применению жимолости и рецептах приготовления читайте в следующих постах.

*не является лекарственным средством

*возможна индивидуальная непереносимость

*требуется консультация специалиста